椰岛鹿龟酒的质量鉴别

　　椰岛鹿龟酒是利用优等级中药材和优质米酒，采用传统工艺精心酿制而成。

　　酒液质量的控制从所有原辅材料进厂检验开始，半成品和成品检验，全流程达到 50 多次检验，使不合格品原料不流入生产，不合格半成品不流入下道生产工序，不合格产品不流向市场，并加强生产过程各环节的监控，确保了椰岛鹿龟酒的内在品质。

　　由于特殊的原料和特别的生产工艺形成了椰岛鹿龟酒独特的风格特征，主要表现在以下方面：

　　1 、色泽：深棕红色，清亮有光泽；

　　2 、香气：复合动植物药材与米酒香气协调， 清香、幽雅；